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健康食品

南非国宝茶Rooibos tea有益吗?

https://hk.iherb.com/me/the-naturopath

研究:南非国宝茶无咖啡因 助睡眠益健康

【大纪元2013年03月31日讯】(大纪元记者李郁玫报导)现代人生活压力大,常有失眠或睡眠障碍等困扰,而失眠容易造成高血脂、心血管等相关疾病。根据西班牙发表的生物医学期刊指出,想改善睡眠品质,进而降低罹患心血管疾病的机率,可饮用南非国宝茶(Rooibos Tea),内含金圣草素(chrysoeriol)成分,还能避免器官脂肪堆积问题,且无咖啡因,适合睡前饮用,能稳定心情并改善睡眠品质。

无咖啡因的世界茶潮流
西元1968年,Dr. Annique Theron偶然发现Rooibos Tea具有治疗痉挛及抗过敏的特性,在帮助了苦于过敏结肠的孩童后,近50年来,因为Rooibos Tea温和的口感与健康的功效,吸引世界各地许多的研究单位进行研究。

Rooibos Tea的饮用历史已超过300年,它不是茶叶,不是药品,也不是草药,而是一种特别的饮品,可帮助调整体质,增进健康。它是一种只在南非产出的针叶植物所制成,由于不含咖啡因,不含卡路里,单宁酸含量低,可帮助调整体质,增进健康,72%的南非人口都有饮用Rooibos Tea的习惯,而目前也正受到全世界的欢迎与关注。

降低罹患心血管疾病机率
国际健康组织(World Health Organisation)指出,心血管疾病是世界上最大的健康杀手,每年危害一亿七千一百万的生命。心脏疾病与中风的危险潜藏因子包含高血压、高胆固醇、高血糖、吸菸、蔬果摄取量不足、肥胖、过重和缺少运动等,因此要如有效何降低罹患的机率,正是许多研究单位一直持续努力的方向。

一项由南非开普半岛科技大学(Cape Peninsula University of Technology)Jeanine Marnewick教授主持的研究发现,每天喝6杯Rooibos Tea长达6星期,对具有罹患心脏疾病风险的成人十分有利。Rooibos Tea内含的金圣草素已被科学家证实可预防人类血管疾病,科学界并建议使用金圣草素以预防及治疗血管的硬化。此外,Rooibos Tea内含多种多酚类化合物,多酚化合物的特点是具有良好的抗氧化活性,可清除有害人体健康的坏分子-自由基,也有预防肿瘤和冠心病的作用。

Rooibos Tea除了对心脏疾病有益处,根据南非国宝茶推广单位 South Africa Rooibos Council(SARC)之统计,在世界各地的研究发现Rooibos Tea的成效:
1.预防癌症
内含丰富的抗氧化剂,能对抗自由基对DNA造成伤害而导致的癌症。
2.保护心脏降低胆固醇
内含的微量金圣草素已被科学家证实可预防人类血管疾病。
3.预防抗老
经动物实验证明,食用Rooibos Tea之日本鹌鹑在年龄自然增长的过程中,能产出更多鹌鹑蛋,显示有预防抗老之功效。
4.保护肝脏
内含的成分能有效预防脂肪在肝脏内的囤积,可保护肝脏,防止代谢性疾病。
5.荷尔蒙替代疗法
内含的组合物成分,其植物雌激素有潜力当作未来荷尔蒙替代的疗法,并正积极进一步研究中。
6.改善糖尿症状
在各国的动物实验研究显示,长期饮用可改善糖尿症状。
7.增强免疫系统
成分中的水溶活性成分可有效恢复老鼠的免疫功能。
8.治疗发炎性肠病
内含的高抗氧活性可减少由氧化所造成的DNA损坏,减轻动物发炎性肠病之症状。
9.治疗胃痉挛及腹泻
内含的黄酮类化合物能有效达到肠胃镇静之效果。

Rooibos Tea简介:
Rooibos Tea又被南非人称为红色灌木,因为拥有跟针一样细的树叶在发酵过程会变红而得名。Rooibos Tea属于南非特有的Aspalathus类针叶植物,也是豆类植物科的一部分。灌木状的植物有着集中且平滑树皮的树干,在靠近土壤表面部分细分出很多一样强壮的支干,上面有着轻薄脆弱的分支,分支上长著约1cm尖而细像针一样的柔软树叶,有的单独生长,有的是成把生长。这一类的植物有超过200多种,而Rooibos Tea是唯一具有商业价值的。Rooibos Tea除了单饮茶品,也可搭配蜂蜜、牛奶、果汁、香草、肉桂等等调味,也常被拿来使用于泡浴、美容美妆产品、入菜等多种用途。

https://www.epochtimes.com/b5/13/3/31/n3835837.htm

 

南非国宝茶 (Rooibos Tea) 是一种生长在南非 (South Africa) 开普顿 (Cape Town) 北部高山 (塞德堡山 / Cederberg House) 的一种植物茶,被誉为有南非红宝石之称,又称南非博士茶。

南非国宝茶很久以前是南非原住民养生的茶饮,被当时的南非人称为国宝茶,也视为延寿健身的天然圣品。它拥有天然的甜味、低热量与营养价值。 因此南非国宝茶成为近年来炙手可热的花草茶之一。

南非国宝茶的生产方式是在无农药、无化学肥料下的环境孕育生长。 成份是非洲野生豆科植物,被取下嫩枝叶后捣碎、放在猛烈的阳光下干燥发酵而成。 由当时18世纪开始到今天,仍然保持着这种原始的制造方式。

在健康或养生方面,大家都会很想知道或真实南非国宝茶是否对人睡眠, 防止感冒有帮助,甚至对孕妇有否好处。 其实它含有丰富天然矿物质和 SOD (superoxidase dismutase) 抗氧化成份,具有抗衰老功效,降血脂,降胆固醇,降血糖,对糖尿病、心藏病也有一定的疗效。

不含草酸,无咖啡。 男女老少均可饮用。

香港人饮用南非国宝茶,未来肯定慢慢会成为一种趋势。

Rooibos Tea South Africa
南非国宝茶的种植
南非国宝茶的功效 (健康方面的好处)
南非国宝茶在医学研究方面的历史
饮用南非国宝茶的冲泡方式
总结
南非国宝茶的种植
南非国宝茶 (Rooibos Tea) 属针叶状的灌木科植物。

南非开普顿 (Cape Town) 北部塞德堡山 (Cederberg) 山脉的无污染土地 Aspalathus linearis,是全世界唯一的地方能种植出国宝茶。

南非国宝茶蕴含一般植物欠缺的罕见丰富矿物质,是跟拥有一个独特的生长过程有关: 塞德堡山气候长年干燥,对其他植物在当地的长期生长不利,但因为南非茶具有特殊的根茎,其长度是树身的 3-4 倍,可于白天吸收充足日照,夜间深入地底吸收丰富的天然养分,就能在当地生长。

南非国宝茶的功效 (健康方面的好处)
功效包括:

提升心脏健康
减缓高血压
促进健康消化
强健骨骼
预防糖尿病并发症
镇静效果
延缓老化过程
提升心脏健康: 除了降低胆固醇 (cholesterol) 和血压 (blood pressure),南非国宝茶有利于促进心脏健康。

减缓高血压: 心脏病的引起,是当血液因动脉阻塞,容易造成高血压。 同时也会造成其他健康问题。 饮用南非国宝茶可帮助预防和缓解高血压 (relieve hypertension)。

促进健康消化 (healthy digestion): 饮用南非国宝茶可以缓解恶心感、舒缓腹泻、抑制呕吐、对抗结肠炎和舒缓胃部不适,达到促进消化健康的效果。

强健骨骼: 南非国宝茶拥有丰富的氟 (fluoride),钙 (calcium) 和锰 (manganese), 可维持骨骼结构 (bone structure) 的强健与牙齿的健康。 锰能刺激酶素 (enzymes),帮助骨骼的新生与损伤修复。 国宝茶帮助你获取足够分量的矿物质 (minerals),降低罹患骨质疏松症 (osteoporosis)、慢性关节痛 (chronic joint pain) 和关节炎 (arthritis) 的机率。

预防糖尿病并发症 (diabetes complications): 南非国宝茶被证实可以防治氧化应激 (oxidative stress),即机体活性氧成分与抗氧化系统之间的平衡失调,避免进而引起的糖尿病血管并发症 (diabetic vascular complications) 与视觉伤害 (eye issues)。

镇静效果 (calming effects): 南非国宝茶能帮助维持(压低)身体的皮质醇水平 (cortisol levels) 或压力荷尔蒙 (stress hormone)。 且它不含咖啡因。

延缓老化过程 (slow down aging): 南非国宝茶是一种强大的抗氧化剂 (powerful antioxidant), 具有高含量的有机化学物质 (organic chemicals) 和多酚类物质 (polyphenols)。 抗氧化剂有助于延缓老化过程,逆转老化迹象、对抗炎症、保护人体免受慢性疾病, 例如糖尿病、心脏病和癌症。

其他: 过去30年,南非的妈妈都把南非国宝茶当作治疗的饮品,例如婴儿或小孩的问题包括结肠、失眠、食物敏感或湿疹,通过饮用南非国宝茶后都会有一定的治疗效果和改善。

南非国宝茶在医学研究方面的历史
早于1772年就植物学家记载南非国宝茶的种植。 从二十世纪初开始,南非高山族人世世代代用南非茶来抵抗疾病。 它有着独特显著的治疗功效,过去30年吸引全球无数的研究者投身研究

在1968年,南非的 Annique Theron 博士发现国宝茶植物蕴含的抗组织胺,能治疗过敏性的皮肤疾病,对人类医学界作出了重大的贡献。 并针对人体不同的需求来萃取国宝茶植物中的精华,研发出一系列的健康茶产品。

饮用南非国宝茶的冲泡方式
冲泡方法:

烧开水。 水沸后,放凉片刻,让水温跌至摄氏90度。
将一茶匙茶叶倒入茶壶中,浸泡 5至 8分钟。 这时候茶是可以饮用的。
另外可以像奶茶,现在加入牛奶、糖或蜂蜜来提升茶味。(怎样调可以自己按口味决定)
据说使用蒸馏水或天然矿泉水冲泡南非国宝茶,茶味会更甘甜,可以自行尝试。

总结
南非国宝茶 (Rooibos Tea) 是南非人最喜爱的养生健康茶, 而且已经被誉为是与黄金、钻石并列为南非的三大国宝。

https://hk.chinamobileseo.com/rooibos-tea-south-africa/

博士茶是来自南非的纯天然草本茶,由南非塞德伯格山脉的一种名为 ROOIBOS(译名博士茶)的针叶灌木的叶子精制而成。

博士茶因其功能强大、产地唯一,又被称为“南非国宝茶”。

博士茶亦因为不含咖啡因和草酸,加上味道芳香,很适合小朋友及孕妇饮用,所以又被称为“妈妈茶”。

日本熊本大学医学院研究报告指出,南非博士茶抗氧化剂含量是绿茶50倍,有助延迟老化。研究亦指,将茶包泡15分钟或以上可将茶内的抗氧化物含量再提升 30%。所以日本人亦称南非茶为“长寿茶”。
南非博士茶主要有博士绿茶、博士红茶及蜜树茶。差异就在“制造过程”中,博士红茶有“发酵过”,而博士绿茶“未发酵过”。博士绿茶在收割后停止立即蒸、加热、干燥的过程,以防止许多有价值的营养素在此过程中消失。南非蜜树茶含有一种成份-松醇。松醇主要来源于松树,除了有止咳化痰的好处外,松醇还适合关注血糖人士使用。

味道方面博士红茶茶味香浓,博士绿茶清香。 博士绿茶因无经发酵,抗氧化功效较强,修复皮肤能力较高。

博士茶饮用疗效

1、不含咖啡因,有镇静中枢神经系统的效果,非常适合给有过敏、头痛、失眠、神经紧张、轻微忧郁症等症状的人群饮用。

2、可减轻如恶心、呕吐、胃灼热、胃溃疡及便秘等胃及消化方面的毛病。

3、有抗抽筋的功效,因此可减轻婴儿胃抽筋与胃绞痛等毛病。日本研究人员发表在国际杂志Peadiatrics显示:针对结肠炎、胃溃疡,博士茶能提高抗氧化活性,从而减少了氧化反应对DNA造成的损害。

4、有缓和皮肤过敏的效果,如果直接敷在受感染的皮肤上,皮肤痒、湿疹、尿布疹、挫疮等皮肤过敏症状都可减轻。

5、有抗氧化成分,减缓氧化作用,有助于延缓衰老,增强系统免疫能力。

6、含丰富的铜、铁、锌、氟 、钾、锰和镁等矿物质;长期饮用有助于改善人体健康。

7、特有的Oligo寡糖(Oligosaccharides)群:在日本最近的研究发现博士茶的Oligo寡糖群具有调节生理机能,增强活力的功效。

8、含有果酸(AHA)具有美容养颜的效果,对于改善人的皮肤有很好的作用。

9、可助増加乳汁分泌,在怀孕期透过乳汁或血液将矿物质与维他命输送给婴儿。
博士茶的历史

300多年以前,塞德博格山区当地居民是第一个发现一种叫 Aspalathus linearis 的植物,用它细针状的叶子,经过锤子捣碎、发酵,然后在太阳下凉晒,制成了一种清爽的饮品。

1904年,一个俄罗斯移民本杰明金斯伯格,认识到这种独特的“高山茶”的潜力,通过大规模的收购交易,开始了博士茶的世界贸易。

1954年南非农业部长指定建立了一个博士茶管理部门,负责管理市场,规范品质。从此以后,全世界各地的人们都能享受到博士茶的好处。

1960年代后期,一个叫恩妮.瑟伦的母亲,在孩子遭受腹绞痛的痛苦的时候,发现喝了加入博士茶的牛奶对孩子有很好的安抚效果。

自从人们开始了解了博士茶的诸多效果,从博士茶衍生出来的产品也就应运而生。

1972年,欧洲的植物学家卡尔桑伯格访问了开普省,随后回欧洲介绍了有关博士茶的历史,发展,和运用。

20世纪初,博士茶已经受到很多人学者的关心,并开始研究了它的药用价值和农业潜力。

饮用方法

热饮 - 将 1-2 茶匙博士茶加入 250 – 300cc 热水,浸泡 5 – 10分钟后饮用。
冷饮 - 待凉后放入冰箱冷藏,取出即可作为冷饮。
睡前 - 睡前 2-3 小时饮用,更有助改善睡眠质素。
洗澡 - 泡澡时,加入博士茶茶包3 – 4包,作茶浴可助达到纾缓效果,也助改善肌肤。
护肤 - 改善皮肤质素或湿疹问题,可直接用茶清洗或涂在皮肤上。

良茶坊用上由德国入口既优质博士红茶,博士绿茶,配上不同花类,调制出几款不同功效既茶款,让大家品尝到博士茶既茶香之余,更能改善身体问题…

https://www.leungchafong.com/pages/rooibostea

 

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