报章撰文
保肝食品有哪些
转载自Facebook…
青→芭乐、绿豆、毛豆、花椰菜、菠菜、芹菜、海带…
酸→柠檬、芭乐…
中医强调春天保肝养肝，中医师表示，春天应保持体内阳气，肝脏具有藏血功能，但女性容易气血不足，建议可多吃青色、酸味食物，有助肝脏排毒增加免疫力，包括芭乐、绿豆、毛豆、花椰菜、菠菜、芹菜、海带等蔬果，都是非常适合保养肝脏的食材，可多摄取维他命B养生补气。
台北市中医师公会名誉理事长陈潮宗表示，春天有“升发之气”，与肝很类似。五脏中唯有肝脏即使切掉一部分后，还会继续再长，对应木火土金水五行与酸苦甘辛咸五味，春天应该多吃绿色、酸味的食物，包括葱蒜、菠菜、青花椰菜、芹菜与海带等，都是养肝不错的选择。
陈潮宗表示，酸味入肝经，“酸”等于是药引，能把好的物质“引”入肝脏中滋养，柠檬、芭乐等都很适合。开业中医师张家蓓表示，肝脏在春天容易虚火旺盛，可多吃韭菜、梅子及深绿色的芥蓝、菠菜、碗豆等；另外，根茎类的山药、芋头、地瓜等也都不错，可让虚火不会太旺。
另外，春天容易干咳，若情绪起伏太大，容易一阵暴咳停不下来；脸上的青春痘也较容易化脓，若有湿疹也会比较红肿，张家蓓建议，切忌在春天吃辛辣、“发性”的食物，像是小麦草、海鲜、油腻、油炸类食物，会让发炎更严重。
中医师也提醒，春天血液会走到体表，比较容易犯困、想睡觉，民众尽量不要久坐不动、白天睡回笼觉，以免血液停滞不动越睡越累。
【联合晚报╱记者彭宣雅╱台北报导】
中医的五行，强调春天保肝、养肝，中医师建议，可多吃青色、酸味食物，有助肝脏排毒，增加免疫力，青色类包括花椰菜菠菜等等，而酸味食物，可以多吃芭乐和柠檬。 http://news.cts.com.tw/cts/life/201303/201303011201570.html.
57健康同学会预告#610 2012.09.06 保肝特训班
肝脏是人体内最大的内脏，也是除了皮肤之外的第二大器官。哪些食物能够让你拥有好心肝？喝豆浆、牛奶真的能保肝吗？有人说喝茶有助肝脏健康，你相信吗？就连茶的类别也有差吗？大家都知道顾眼睛可以吃胡萝卜，它对肝脏也有益处吗？还有潘老师强烈建议同学，每天必吃的食材到底是什么呢？免肝苦！同学会今天邀请营养师谢宜芳，带你了解护肝…
春季养生有撇步 忌酸忌辣避上火 | 养生我知道 | 三立财经台
1.清热解毒：绿豆、薏仁、芦笋、丝瓜、芦荟、蚌类、青草茶等清热食物，或是有凉润效果的木耳、桑椹、木瓜都是不错的选择。豆浆是传统的保健食品，既可增加免疫力又可防癌、降血脂，还可解毒。 2.生发性食物：如豆芽、韭菜、香菇、香菜以助肝之生发3.甘甜果品：蜂蜜、草莓春天常喝蜂蜜可祛病、养神、抗衰老、抗过敏等，蜂蜜在…
