報章撰文

棕色海藻提煉物可防止腦退化

文章日期:2012年6月20日

 

明報專訊】海藻含豐富蛋白質、礦物質、水溶性纖維和膳食纖維,同時亦含豐富維他命,是天然的抗氧化劑。韓國科學家最新的研究發現,從一種棕色海藻提煉出的植物化學物質「Ecklotannins」,能促進腦細胞活動,防止腦退化。

 

穿透屏障進入腦部

「腦退化症的成因有很多,當中包括:澱粉樣蛋白積聚、腦細胞Tau蛋白過度磷化、腦細胞氧化、腦細胞發炎、脂肪和糖分代謝異常及大腦供血不足。」韓國 Botamedi Research Center 主席李涬博士(Dr. Haengwoo Lee)自1995年開始研究退化性疾病,發現在韓國、日本和新西蘭水域常見的棕海藻,當中的化學物質 Ecklotannins,在初步研究中顯示,不但可以減少澱粉樣蛋白和斑塊積聚,同時針對腦細胞氧化反應、發炎症狀、脂肪和糖類代謝異常及腦部供血不足等作出調節。

他解釋,研究阿茲海默氏症藥物的其中一個難關,就是藥物必須穿透血腦屏障(Blood Brain Barrier),血腦屏障是大腦的守門員,會選擇性地阻隔一些物質進入腦部,以免造成腦部傷害,是人體自我防禦機制,「在動物實驗中,發現 Ecklotannins 可以穿透血腦屏障進入腦部,改善阿茲海默氏症和柏金遜症的症狀」。

李博士在美國和韓國進行初步測試,邀請118名因阿茲海默氏症、柏金遜症及腦中風而腦功能受損的病人接受為期十六個月的臨脇測試,八成病人在用藥後三個月後,病情出現好轉,部分病人服用一年後可恢復正常生活。

李博士接受訪問時,播放數名韓國病人服藥前後的差別,其中一名柏金遜症病人服藥三個月後,手部及頭部的不自主顫動明顯減退;另一名阿茲海默氏症病人服藥前,未能按照醫生顯示的圖片,畫出兩個重疊的五角形,但服藥三個月後,可以畫出一個五角形,智能明顯有改善。

李博士指出,他帶領的數十名來自史丹福大學、加州大學洛杉磯校區的醫學博士組成的研發團隊,計劃今年十月展開國際共同臨脇實驗研究。

 

醫食會對棕色海藻還有更多的補充:

 

1. 棕色海藻是從海洋中提煉出來的「超級抗氧化劑」:

它可以清除心臟、大腦、關節和神經系統多年來積存下來的種種勞損,而且,它擁有比藍莓、石榴、甚至綠茶中的兒茶素高達100倍的癒合能力!

 

2. 在短短6個星期內修復受損的動脈和改善血液流量:

我們的身體內有一種特殊的細胞,稱為「血管內皮細胞」,此細胞群排列在動脈和靜脈的內側,並負責生成一種名為「一氧化氮」(NO)的化學物質,而這種化學物質能使動脈壁暢通地放鬆、打開,繼而促進身體局部及整體的最健康狀態。

在心臟病的臨床研究中,研究人員觀察患者受損的動脈壁,因為這些受損的動脈會限制血流量,從而導致心臟毛病。但當患者服用了「棕色海藻提煉物」短短6個星期之後,他們的動脈健康有顯著的改善,而且血流量增加50%以上!這個研究確認了「棕色海藻提煉物」這種營養具有極高的改善血液流通的能力。大家可以試想一下,如果它可以令本身已有動脈受損的人血液流動得到改善的話,對其他沒有血管問題的人仕便更具有貢獻了。

 

3. 改善膽固醇和心血管健康:

愈來愈多人知道,很多心臟問題都不是由膽固醇這個單一問題所引起的;心臟和動脈壁的健康往往是取決於你的身體如何處理膽固醇對人體所產生的影響和作用。

換句話說,你不希望你的‘壞’的「低密度脂蛋白膽固醇」在動脈內氧化:氧化是指它與氧氣的反應,鐵「生鏽」就是氧化的最好例子。當「低密度脂蛋白膽固醇」氧化時,它可以破壞你動脈裡的「血管內皮細胞」。

這個「超級抗氧化劑」,能有效地抑制「低密度脂蛋白膽固醇」的氧化,大家可以想像,如此的功能對心臟和循環系統的健康所帶來的好處有多大。

在一項研究中,研究人員讓39位成年患者(平均年齡55歲)服用「棕色海藻提煉物」六個星期,結果發現,患者的平均膽固醇水平下降,而那些通常難以提高的‘好’的「高密度脂蛋白膽固醇」從46.5%上升到50.7(差異程度非常顯著)。很老實說,全天然的營養補充劑能夠有如此療效是不常見的。

更重要的是,他們的甘油三酯從215下降到195。動脈粥樣硬化指數(動脈粥樣硬化的關鍵指標)下降了高達12.5%。所有這一切都是在完全沒有改變起居飲食生活方式之下出現的,所以,這是一個頗為驚人的發現!

 

4. 在海洋底下發現的「超級抗氧化劑」:

這個鮮為人知的「超級抗氧化劑」是由紅色和褐色海藻組成的化合物(又稱為 Ecklonia Cava)中抽取出來的提取物。 Ecklonia Cava 生長在位於韓國和日本交界海底下100英尺深度左右,研究人員將這個褐色的海藻提取物命名為 Seanol。

Seanol 具有比地球上任何一種抗氧化劑更超越的獨特分子結構。大家都知道,任何抗氧化劑的能量皆取決於它的「圓形份子環」(rings)結構。抗氧化劑使用這些「圓形份子環」(rings)來捕捉游離電子(rogue electrons)和中和化解自由基(neutralize free-radicals)。「圓形份子環」(rings)愈多,抗氧化功能愈大。

例如,葡萄的白藜蘆醇(resveratrol)具有2環,大多數陸基抗氧化劑(稱為茶多酚 polyphenols)有3個相互關聯的環。綠茶兒茶素(catechins)有4環。但所有這些茶多酚(polyphenols)的環狀結構跟 Seanol 比較起來可以說是相形見絀了,因為,Seanol 有8個相互關聯的「圓形份子環」(rings),剛是這個結構便把 Seanol 變成一個名副其實的自由基捕殺機器!

 

5. 這就像吃了10份水果和蔬菜:

科學家量度抗氧化能力的機制是以(ORAC)Oxygen Radical Absorbance Capacity 「自由基吸收能力」作為指標。抑制自由基的能力越高,「自由基吸收能力」指數得分亦相對提高。

營養學家相信每人每天都應該從食物中吸取 5000 單位的 ORAC 「自由基吸收能力」來抗衡自由基對身體的破壞力。一份(半杯)的水果蔬菜能夠提供 500 單位的 ORAC,只是專家要求的每天份量的十分之一。但 Seanol 的 ORAC 指數是驚人的 8,300 個單位,相等於吸收了一整天(接近十份)的水果蔬菜量!

 

6. 穿過血腦屏障:

Seanol 還有另一個你意想不到的秘密武器。幾乎所有的從土地上培養出來的抗氧化劑(多酚)都是屬於「水溶性」,而這些「水溶性」的抗氧化劑很難穿透過你身體的 blood-brain barrier 「血腦屏障」來保護你的腦細胞。但 Seanol 是有 40% 的「脂溶性」成份 ,這意味著它有更大的能力來穿越「血腦屏障」來保護大腦細胞。事實上,它更可以輕易地穿透身體所有細胞的細胞膜,讓細胞得到重要的抗氧化保護。

 

7. 多達24倍的持久力:

脂溶性也意味著 Seanol 具有生存在你的身體內長達12個小時的能力。相對地,大多數水溶性的「植物茶多酚」(polyphenols)如藍莓和石榴在短短 30 分鐘之內便隨著尿液被排出體外,這意味著 Seanol 可以在你的身體內具有多達 24 倍的保護能力。所有這些優勢讓 Seanol 具有比一般從土地上培養出來的多酚類物質多達 100 倍的自由基清除功率,甚至更遠遠超過時下最受追捧的綠茶中的兒茶素(green tea catechins)。

 

這些自由基清除能力對身體究竟有甚麼好處?

 

1. 自然地調薄血液

太稠粘的血液當然令整體血液循環不暢,更迫使心臟泵血困難,這顯然會增加你的心臟所需要承受的壓力和風險。尚幸,科學家們發現,Seanol 能夠天然地將你的血液適量地變薄,但又不會像一些傳統化學治療血稠藥物般把血液變得太過稀薄(非常危險的西藥副作用)。科學家們還發現,Seanol 亦能降低「纖維蛋白原」(fibrinogen)水平。較低的「纖維蛋白原」水平意味著身體有炎症的機會減少。就是從這一點大家可以知道,Seanol 對心臟健康、血液循環和炎症的控制方面有多大的貢獻!

 

2. 提高精神集中和記憶力

你是否受夠了遺忘了你的眼鏡或車匙放到那裡去…忽然記不起的名字…或「腦筋老化」的恐懼?

你希望自己的頭腦一直到老都能夠保持高度敏銳嗎?

那麼你必須知道如何使用天然營養成分來促進腦筋強化的重要性!

我在以上已經提過,因為 Seanol 的成份為 40% 脂溶性的關係,它可以輕易穿越血腦屏障,對保護腦部健康擔當了重要的角色。

你的記憶能力是高度取決於神經遞質「乙酰膽鹼」(Acetylcholine, ACH)的質與量。在僅僅 7 天的實驗室測試治療中,Seanol 在負責學習和記憶的大腦區域裡增產了高達 140% 的「乙酰膽鹼」,故此,Seanol 對促進腦筋強化的能力是超勁的!

還記得 Seanol 如何放鬆和釋放你的動脈寬度從而改善血液循環嗎?眾所皆知,你的頸動脈負責輸送血液到你的大腦。研究人員發現,Seanol 在這個重要的動脈裡把血流速度從平均的每秒鐘 36.68 厘米增加至每秒鐘 40.09厘米。理所當然地,改善了的血液循環必然有助於改善你的記憶力和注意力。

美國國立衛生局研究院(National Institutes of Health)的科學家曾經研究 Seanol 對動物的影響。他們發現被餵飼 Seanol 的動物很快便學會如何應付迷宮的種種挑戰,這證明 Seanol 能夠改善對腦筋很重要的短暫記憶能力。

在另一項研究中,研究人員發現,Seanol 能令巴士司機和高中學生在日間活動中的警覺性提高,這再次證明了增加血流量和氧輸送到大腦的好處。相反地,「控制比較組」(placebo)並無明顯改善。

 

3. 令你晚上睡得好和提昇精神狀態

一個良好的睡眠是促進減磅(減肥)、強化免疫能力及獲得整體健康的先決條件之一。

在這方面 Seanol 再次貢獻出驚人的成就:研究人員在為期 8 週的研究中讓 36 位實驗參與者服用 Seanol,結果令人讚嘆。

Seanol 減少(提早)了參與者的入睡時間整整 47 分鐘,它增加了 1.6 小時的總夜間睡眠時間,它提昇了 80% 的酣睡質素,它甚至還提高了他們的能量水平(精神狀態)71%。相反地,「控制比較組」(placebo)並無明顯改善。

大家試想一下,經過一整晚酣睡之後,你白天不再昏昏欲睡,感冒和流感更遠離你,與家人和朋友相聚的時間更有質素,生命更有實質感了!

老實說,Seanol 是一個令人難以置信的超級營養素。若果它的功能只局限於矯正多年來動脈血管的勞損退化、提高健康的血液循環、降低你體內的有害膽固醇和甘油三酯、提高你的記憶力和智力精銳度、給你一個更好的夜間睡眠等等,它仍然是近年非比尋常、難得一見的天然營養素的最大發現之一。

但事實上,Seanol 驚人的抗氧化能力並不僅限於此。研究人員還發現,它……

 

4. 舒緩關節疼痛和炎症

Seanol 對引發炎症的 COX 酶(COX enzymes)也有驚人的減退能力。 COX 酶(COX enzymes)可以由於不良的飲食方式、壓力、受傷、感染和毒素的失衡引起關節不適和疼痛的炎症。

Seanol 成功地為一組病人顯著降低膝關節的疼痛和其它關節痛症,而且,Seanol 不像傳統的「COX 抑制化學藥物」一般對你的心臟健康構成潛伏危險。

 

5. 趕絕疲勞和無名腫痛

現代生活中,很多人都患有一些醫生也找不到原因的毛病,例如:慢性疲勞症、全身莫明其妙的肌肉和骨骼痛楚、早上起來週身骨痛、失眠、腦筋不清等等…在一個「雙重封閉」(double-blind)的研究中,患上這些症狀的病者服用 Seanol 八個星期後皆有明顯的改善:痛楚減少 31%,精神(能量)提昇 71%,睡眠質素大大改善,每星期都有兩天好日子過!

 

6. 支持健康減肥

如閣下體重超標,需要減磅的話,Seanol 亦可以幫到你。在減磅的道路上遇到的最大難題,就是來自一種簡稱 DGAT 的酵素。這個 DGAT 酵素,就是那些血液脂肪內的肥胖細胞(Triglycerides)成形前的最後階段的合成物。

研究人員發現,Seanol 原來能夠成功地抑制 50% 的 DGAT 酵素的形成。在對老鼠的實驗中,Seanol 能減少其體內脂肪,並增加他們的體力活動。過胖的老鼠以少於120 日的時間減去 10% 的體重!

在人類的研究中,141 青年喝含有 Seanol 的飲料,在短短兩個星期內,他們的平均體重下降近兩磅半。

因此,當與健康的飲食和適度運動配合時,Seanol 能夠令你的身體燃燒更多的脂肪(尤其是腹部脂肪)!

 

7. 維持健康的血糖水平

飲食中的脂肪會干擾和損害胰島素的正常代謝。最新的研究發現,Seanol 能夠正面地協調肝臟和胰腺細胞的脂肪堆積。研究人員在對一些曾經接受過基因改造的老鼠餵飼 Seanol 後發現,牠們體內血糖水平降低 10%,並且出現消脂的效應。

這個能夠減少肝臟和胰腺細胞裡的脂肪堆積的 Seanol 真的可以降低血糖水平嗎?

就以梁先生為例,雖然他每天都乖乖的服用維他命、戒口、每天兩大壺咖啡(當然是加糖加奶那一種)的習慣也戒掉,但早上血糖值仍然處於 140 mg 的高水平… 但當服用了 Seanol 兩個星期之後,早上血糖值由 140 mg 的高水平下降至 100 mg,再者,偶爾偷吃蛋糕後的血糖值能夠自動回復最健康的水平,這一切都是服用了 Seanol 後才變得有可能的。

 

8. 制服破壞眼睛和神經系統的酵素

可能你有聽過,高血糖可導致各種各樣的健康的併發症。出現這種情況的方法之一是透過一種被稱為「醛糖還原酶」(aldose reductase)的酵素對身體產生的影響。

「醛糖還原酶」(aldose reductase)存在於你的眼睛、神經細胞,和許多其他的身體部分。當你的血糖過高時,這酵素便將過剩的血糖轉化成被稱為「山梨醇」(sorbitol)的「糖醇」(sugar alcohol)。當眼睛和神經細胞內的「山梨醇」(sorbitol)累積時,眼睛和神經細胞的損壞便由此而生。

尚幸,Seanol 是一個有力的「醛糖還原酶」(aldose reductase)抑製劑。所以如果你有高血糖,或任何種種能導致高血糖的潛伏誘因的話,這個 Seanol 可就是你每日必須服用的養生良品!

 

9. 增強性功能

對於治療勃起障礙和如何增強性功能這個問題,答案從來都是最簡單的這一個:改善生殖器的血流量。

還記得以上提及 Seanol 如何增強「血管內皮細胞」(endothelium)嗎?

對的,Seanol 是具有強化「血管內皮細胞」(endothelium)的功能,而後者的強項就是在血管內生產一種化學物質稱為「一氧化氮」(nitric oxide ‘簡稱 NO’),作為鬆弛動植脈血管以確保血液循環得以暢順。

難怪乎當研究人員將 Seanol 給予有性功能障礙的男仕服用後,收回來的報告顯示 Seanol 提高了功能性高潮,性交滿意度和總體滿意度超過 60% 以上!

 

10. 「超級食物」和「超級營養素」

美國、日本和韓國的博士和醫生組成的研究團隊,對 Seanol 的研究已超過15年,並已經累積了耗資超過 35 億美元以上的臨床研究經驗和數據,受惠的患者已數以萬計,從來沒有任何用後之不良報告,強而有力地證明 Seanol 的「超級營養素」地位。

更何況,Seanol 是一種「超級食物」(superfood),而不是化學藥品或合成產品。在亞洲的人們一直食用的海藻和紫菜,就是提煉出 Seanol 的主要成份。因此,Seanol 應該是你日常生活中用來保護你的心臟、血管、神經和大腦的主要「超級食物」和「超級營養素」!

 

 

Sea Polyphenol (seanol) in Brown Algae May Protect Against Skin Cancer

Ohio State University scientists have found that polyphenols from a brown seaweed protects UV-induced skin cancer in hairless mice.

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Hope of a cure that has never found before.

Sea Polyphenol (seanol), a new type of healthy ingredient with great future potentials

A R&D director of a 60-year old Japanese health food company explains the potential of sea polyphenol in the interview with KBS.

Seanol (sea polyphenol) is helping racing horses.

A veterinarian talks about what a cream made of seanol can do to horses and himself. Dr. Hirotani explains why seaweeds produce powerful antioxidants.

Research on sea polyphenol (seanol) (Osaka City University)

Dr. Kojima (Osaka City University) explains the protective effect of sea polyphenol (seanol) on liver.

 

 

以下是其它較有信譽的維他命生產商所推廣的多款品牌,質素亦是可以信任的

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 這是我每天都服用的牌子,亦是李涬博士的研究機構生產的一種:

Seanol

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